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吃, 為什麼重要? : 從餐廳、食譜到美食、品味, 人與飲食的對話
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
The table comes first
副題名:
從餐廳、食譜到美食、品味, 人與飲食的對話
作者:
高普尼克
其他作者:
廖婉如,
出版地:
臺北市
出版者:
馬可孛羅文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2013[民102]
版本:
初版
面頁冊數:
399面21公分 ;
集叢名:
EurekaME2059
標題:
飲食風俗 -
標題:
法國 -
ISBN:
978-986-6319-82-2
吃, 為什麼重要? : 從餐廳、食譜到美食、品味, 人與飲食的對話
高普尼克
吃, 為什麼重要?
: 從餐廳、食譜到美食、品味, 人與飲食的對話 / 亞當. 高普尼克(Adam Gopnik)著 ; 廖婉如譯 - 初版 . - 臺北市 : 馬可孛羅文化出版, 2013[民102] . - 399面 ; 21公分 . - (Eureka ; ME2059).
ISBN 978-986-6319-82-2
飲食風俗
廖, 婉如
吃, 為什麼重要? : 從餐廳、食譜到美食、品味, 人與飲食的對話
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