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宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Banquet management
副題名:
理論與實務
作者:
許順旺,
出版地:
新北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2012[民101]
版本:
二版
面頁冊數:
vi, 434面彩圖, 表 : 24公分;
標題:
宴會 -
標題:
餐飲業管理 -
附註:
參考書目 : 面433-434
ISBN:
978-986-298-051-4
宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
許, 順旺
宴會管理
= Banquet management : 理論與實務 / 許順旺著 - 二版 . - 新北市 : 揚智文化, 2012[民101]. - vi, 434面 ; 彩圖, 表 ; 24公分.
參考書目 : 面433-434.
ISBN 978-986-298-051-4
宴會 餐飲業管理
宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
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