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香草與辛香料

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	Herbs & spices
作者:	諾爾曼
其他作者:	金恩
其他團體作者:	品度股份有限公司
出版地:	臺北市
出版者:	品度;
出版年:	2005[民94]
版本:	初版
面頁冊數:	336面彩圖 : 26公分 ;
集叢名:	餐飲廚藝叢書26
標題:	調味品 -
標題:	香料 -
附註:	參考書目 : 面326-327
ISBN:	957-824-871-7

香草與辛香料
諾爾曼

香草與辛香料 / Jill Norman作 ; Dave King攝影 - 初版 . - 臺北市 : 品度, 2005[民94] . - 336面 ; 彩圖 ; 26公分 . - (餐飲廚藝叢書 ; 26 ).
參考書目 : 面326-327 含索引.
ISBN 957-824-871-7ISBN 978-957-824-871-7
調味品香料

金恩

香草與辛香料
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0205797

圖書館書庫區

L可借閱

中文圖書

427.61 0416 2005

一般(Normal)

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