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餐飲管理 = Food and beverage management
~
李虹萱
餐飲管理 = Food and beverage management
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food and beverage management
作者:
李虹萱,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那企業;
出版年:
2015[民104]
版本:
三版
面頁冊數:
1冊彩圖,表 : 26公分;
標題:
餐飲業管理 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-986-362-092-1
餐飲管理 = Food and beverage management
李, 虹萱
餐飲管理
= Food and beverage management / 李虹萱等合著 - 三版. - 臺中市 : 華格那企業, 2015[民104]. - 1冊 ; 彩圖,表 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-362-092-1
餐飲業管理
餐飲管理 = Food and beverage management
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483.8 4054 2015
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