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食品化學與分析(I、II)
李玫琳

 

  • 食品化學與分析(I、II)
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 林頎生,
    其他作者: 李玫琳,
    出版地: 臺南市
    出版者: 復文;
    出版年: 2004[民93]
    版本: 審定三版
    面頁冊數: [4],242面圖,表格 : 27公分;
    標題: 食品科學 -
    標題: 食品加工 -
    附註: 合訂本
    ISBN: 957-536-418-X
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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