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餐巾摺花 = Napkin folding : 100 great ideas
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安慧琪
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水果甜心 = Fruit sweet : 特調‧冰品‧茶品‧調酒‧果汁‧甜點
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方玉梅
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水果嘉年華 = The party of fruits : 好做好學‧健...
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方玉梅
水果嘉年華 = The party of fruits : 好做好學‧健康滿點71道創意水果料理
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丙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典
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方玉梅
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乙級中餐烹調廚師檢定學‧術科實戰寶典2005年最新版
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李俊賢
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VIVA PASTA!我愛義大利麵
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美食天下編輯部
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張郁菁
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創新水果餐 = Creative fruit recipes
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許堂仁
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李家雄
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新健康簡易西點 = New healthy bakery
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何正雄
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烘焙行銷大趨勢 = The marketing tendency of ...
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吳缺
烘焙行銷大趨勢 = The marketing tendency of bakery : 看見烘焙行銷的大未來
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吳缺
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