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飲食風俗
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28 作品在 28 項出版品 28 種語言
書目資訊
飲食與生活 = Dietary and life
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酒食 : 美酒與佳餚的戀情
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餐桌上的風景 : 歷史傳說,名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
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世界的餐桌
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老饕犯賤走天涯 : 跨洲禁忌美食之旅
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巴黎小廚房 : 法國人享樂生活的原動力
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歐洲飲食文化 : 吃吃喝喝五千年
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吃來吃去 : 一個「知食分子」的動感味覺
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當筷子遇上刀叉 = When east meet west : 看中西飲食文化比較; 一個民旅的強弱,決定於他們的飲食文化
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咖哩風味 : 印度料理風俗考
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美食考 : 歐洲飲食文化地圖
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世界飲食文化 = World cuisine and cultur
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臺灣糕餅50味 : 舌尖上的懷舊旅行
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慢食 : 味覺藝術的巴黎筆記
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胡天蘭的辣嘴毒舌
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法國料理的祕密 : 法國料理如何成為頂尖的世界美食
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荷蘭人上菜
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食林外史
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什麼都能吃!? : 令人驚異的飲食文化
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尋找台灣古早味 : 讓人難忘的36種絕妙好滋味
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歷史大口吃 : 食物如何推動世界文明發展
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甜點的歷史
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愛戀西班牙美味 : 42道料理食譜的漫遊之旅
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美食考 = The secrets of delicacies : 歐洲飲食文化地圖
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中臺灣飲食文化 : 眷村美食專輯
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好客食府
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福氣菜香滿客庄 : 第一屆全國客家福菜節
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烹飪、菜餚與階級
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