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航空餐飲 = Flight catering
~
程頌華
航空餐飲 = Flight catering
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Flight catering
作者:
程頌華,
其他作者:
黃輝正,
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2001[民90]
版本:
初版
面頁冊數:
[12],217面圖,表 : 26公分;
集叢名:
餐飲管理叢書1
標題:
飲食業 -
標題:
航空業 -
ISBN:
9573085151
航空餐飲 = Flight catering
程, 頌華
航空餐飲
= Flight catering / 程頌華,黃輝正作 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2001[民90]. - [12],217面 ; 圖,表 ; 26公分. - (餐飲管理叢書 ; 1).
ISBN 9573085151
飲食業航空業
黃, 輝正
航空餐飲 = Flight catering
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館藏
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中文圖書
483.8 2684 2001
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