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餐飲服務技術. IV
~
游達榮
餐飲服務技術. IV
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
IV
作者:
游達榮,
合作者:
蘇靜蕙,
出版地:
台中市
出版者:
文野;
出版年:
2004[民93]
面頁冊數:
101面彩圖 : 26公分;
標題:
飲食業 -
附註:
商業職業學校87年9月部訂課程標準
餐飲服務技術. IV
游, 達榮
餐飲服務技術
. IV / 游達榮,蘇靜蕙編著 - 台中市 : 文野, 2004[民93]. - 101面 ; 彩圖 ; 26公分.
商業職業學校87年9月部訂課程標準圖書編號:TB12.
飲食業
蘇, 靜蕙
餐飲服務技術. IV
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