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中餐乙級學術科教戰守策
~
古來文
中餐乙級學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
古來文,
其他作者:
周振文,
其他作者:
李冠嘉,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2009[民98]
版本:
12版
面頁冊數:
207面彩圖 : 27公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書03
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 -
ISBN:
978-986-7114-54-9
中餐乙級學術科教戰守策
古, 來文
中餐乙級學術科教戰守策
/ 古來文, 周振文菜式主饌 ; 李冠嘉作 - 12版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2009[民98]. - 207面 ; 彩圖 ; 27公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 03).
ISBN 978-986-7114-54-9
烹飪食譜
周, 振文
中餐乙級學術科教戰守策
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館藏
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427 4040 2009
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